Solarbetriebene Flockeneismaschinen in Pointe-Sarène, Senegal 

Veröffentlicht: 19.02.2026 

In Pointe-Sarène, Senegal, ist der Zugang zu Eis für die lokale Fischereigemeinschaft entscheidend, aber oft teuer, unzuverlässig und abhängig von Diesel oder dem Stromnetz. Frisch gefangenen Fisch unter den heißen lokalen Bedingungen zu konservieren, bleibt eine tägliche Herausforderung, wodurch eine zuverlässige Kühlung essenziell ist, um Verderb zu reduzieren und die Produktqualität zu erhalten. 

Um dies zu lösen, hat Asantys Systems vier solarbetriebene Flockeneismaschinen installiert, jede mit einem 27 kWp PV-System und 57,6 kWh Energiespeicher, die eine vollständig netzunabhängige und nachhaltige Eisproduktion ermöglichen. 

Unser Team hat die Systeme sorgfältig installiert und in Betrieb genommen sowie lokale Betreiber geschult, sodass die Gemeinschaft die Maschinen eigenständig betreiben und warten kann und langfristig von zuverlässigem Betrieb profitiert. 

Sobald die Maschinen in Betrieb sind, produzieren sie hochwertiges Flockeneis mit einer Dicke von 1,2–2,2 mm, ideal zur schonenden Kühlung von Fisch. Das System erzeugt bis zu 83 kg Eis pro Stunde bzw. etwa 1 Tonne während einer 12-stündigen Betriebsperiode. Es ist speziell für den Solarbetrieb optimiert und arbeitet sehr energieeffizient dank variabler Drehzahlregelung (VSD) der Kühlung und Inverter-Technologie. Das PV-System und der Energiespeicher können entsprechend den benötigten Betriebsstunden dimensioniert werden, um auch in netzfernen Gebieten zuverlässige Leistung zu gewährleisten. 

Die Auswirkungen sind sofort spürbar: Flockeneis ist jetzt günstiger, leichter zugänglich und vollständig nachhaltig. Fisch kann schnell gekühlt werden, Verderb wird reduziert, und die Einnahmen werden stabiler, wodurch die Gemeinschaft gestärkt und die lokale Lebensmittelversorgungskette verbessert wird. 

Dies ist mehr als eine Maschine – es ist Logistik, Ingenieurwesen, Schulung und ein nachhaltiger Beitrag für die Gemeinschaft. 

👉 Möchten Sie mehr über die Flockeneismaschine erfahren? Sehen Sie sich das Video unten an und erleben Sie sie in Aktion. 

Dieses Projekt wurde gemeinsam mit der GAUFF GmbH & Co. Engineering KG und der Agence Sénégalaise d’Electrification Rurale (ASER) durchgeführt und verband lokale Kenntnisse mit modernster nachhaltiger Technologie.

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